Recette d’un packaging gourmand

Interview de Klervi MANDON, fondatrice de Delikats

01. QU’APPORTE LE PACKAGING À VOTRE PRODUIT ?

Aujourd’hui, j’ai différents critères de sélection pour mes chocolats, le packaging en fait partie. Effectivement, c’est avec les yeux que l’on découvre en premier un chocolat en boutique donc c’est important d’avoir un produit qui soit vraiment attractif. Chez Cacaosuyo, on a choisi différentes couleurs, différentes formes également, on va vraiment partir sur l’aspect pyramidal, issu, en fait, d’un design d’une tapisserie inca qui a été retrouvée et qui présentait un motif pyramidal avec des couleurs très vives telles qu’on les connait au Pérou.

Le packaging, c’est ce qu’on voit en premier lieu, c’est ce qui va donner envie aussi au consommateur d’aller vers cette marque plutôt qu’une autre. C’est important de pouvoir se démarquer dans un rayonnage, surtout quand on a beaucoup de chocolats, par exemple en grandes surfaces, que ce soit une grande surface haut de gamme ou une grande surface type GMS classique. On a beaucoup de références en chocolaterie, c’est important de pouvoir se faire voir tout de suite.

02. QUELLES SONT LES QUALITÉS QUE VOUS RECHERCHEZ DANS UN PACKAGING ?

On est sur une boîte, donc une praticité importante aussi dans la mesure où on respecte le format de la tablette de chocolat. Dans les rayonnages, c’est très important aussi, il existe des multitudes de tablettes de chocolat différentes : horizontales, carrées, … Donc c’était important d’avoir un packaging qui respecte aussi ce format-là. Le fait que ce soit en boite et pas dans un packaging souple type papier, ça permet à la tablette de tenir plus ou moins aussi et donc ça permet une solidité du produit qui est importante.On a également un packaging interne dans cet emballage-là. Le packaging interne est important aussi parce que ça renforce l’effet « waouh » en fait de l’emballage et du produit. Si on avait par exemple un produit avec un packaging plastifié, transparent, ça ferait un peu moins haut de gamme donc c’est important aussi de respecter et le motif et les types de coloris.

03. QUELLES SONT LES BONNES PRATIQUES POUR AVOIR UN PACKAGING RÉUSSI ?

Au niveau du packaging externe, on va avoir donc un maximum d’informations (la marque, le design, les médailles, …) parce que c’est vraiment ça qu’on va vraiment mettre en avant, la qualité du produit avant tout, la praticité évidemment mais aussi les informations de l’autre côté. Il y a toutes les informations légales donc qui sont forcément obligatoires, qui doivent s’intégrer au sein du packaging mais aussi tout ce qui est informations commerciales, c’est à dire l’histoire, un petit résumé. Et tout ça, ça doit vraiment s’intégrer correctement sur le packaging. Donc on a un packaging qui est bien réussi ici parce que non seulement il est pratique, il est solide et il est joli.